Akiu, Sendai,
Miyagi, Japan
2024.1.19
GRAND OPENING!!
Wisconsin Born,
Sendai Brewed
アメリカ・ウィスコンシン州で1994年に創業したグレートデーンブリューイングは
2024年1月に宮城県仙台市の秋保（あきう）地区に新たな醸造所をつくりました。
併設のレストランでは、出来立てのフレッシュなビールを飲みながら、
東北・宮城の食材と、アメリカ・ウィスコンシンのカルチャーを掛け合わせた
オリジナルの料理を味わえます。
ブリュワリーで、街のレストランで、ご自宅で、
私たちのつくり出すグレートなビールをお楽しみください。
WE ARE SERIOUS ABOUT BEER
BEER
CRAFT BEER TRADITION AND INNOVATION
MIYAGI × AMERICA
RESTAURANT
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タップから注がれる
最大16種類の
出来立てビール
ブリュワリーで仕込んだビールを、併設レストランで存分に楽しめます。たくさんの種類のビールの中から、あなた好みの1杯を探してみてください！飲み比べができるセットもご用意しています。
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地元宮城の食材を
アメリカの
インスピレーションで
チーズやシーフード、肉や野菜など宮城県産の食材をできるだけ使用し、それをアメリカらしい調理法や味付けで料理に仕立てます。ビールとつまみの絶妙なペアリングが無限に広がります。
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天気の良い日は
ガーデンテラスで
開放感を感じながら
レストランの目の前にはガーデンテラスが広がっています。ビールを片手に、秋保の太陽や風を思う存分感じてください。お子さん連れやワンちゃん連れも大歓迎！ファミリーで素敵な時間をお過ごしください。
Wisconsin Born, Sendai Brewed
Wisconsin Born, Sendai Brewed
最大80名までのパーティーが可能です。開放的なレストランではブルワリーの様子もみることでがきます。
2階は40名までの貸切が可能。音響やプロジェクターの使用も可能です。プライベート空間として使用できるので、パーティーやカンファレンスにもおすすめです。
内装はところどころにメンバー手作りのインテリアが。こちらは廃材にエジソンライトをぶら下げたシンプルな照明。
実はここで使っている木材は、海外から輸入した醸造機器の梱包に使われていたものなんです。解体した木材を壁面に貼り、そこに自分たちの手で白いペンキを塗りました。
建物の裏手にはガーデンが広がっていて、ここでは出来立てのビールを飲んだり、バーベキューをしたり、あるいは色々なイベントをしたりできます。
OUR PEOPLE ARE OUR SOUL.
AND WE PUT THEM FIRST
RECRUIT
AKIU, BEAUTIFUL NATURE AND ONSEN
ACCESS
- 住所
- 〒982-0241
宮城県仙台市太白区秋保町湯元字枇杷原5
- レストラン＆ショップ 営業時間
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- ショップ
- 10:00-21:00
- レストラン
- 11:00-21:00 (L.O. 20:30)
- 定休日
- 不定休
（最新情報はNEWS欄にてお知らせします）
